甜點 甜點工坊筆記 從行銷人轉職的甜點師,現在經營自己的蛋糕店,也在部落格裡分享甜點創作過程與烘焙技巧。不只想做出好吃的甜點,更希望讓每一口都有故事、有靈感。 NEWS 最新消息 楊梅下午茶推薦:在地甜點師私藏的楊梅咖啡甜點與人氣下午茶點心 2025-10-31 曾經在企業品牌部工作,直到走進甜點的世界後,我才發現創作甜品帶給我的滿足遠超過任何企劃會議。如今以甜 ... ABOUT ME 關於我 原先在某企業內任職,負責行銷與品牌策劃,但對甜點的熱愛讓我漸漸發現自己對創作和烘焙有著極大的興趣。最終決定追隨自己的夢想,轉行成為甜點師,並在經歷過多次學習、實習與創業嘗試後,開設了自己的蛋糕店。店內提供各式創意甜點,並且專注於將美味與視覺藝術結合,提供顧客獨特的品味體驗。經營部落格,記錄自己在甜點創作過程中的點滴,分享食譜、烘焙技巧與甜點設計心得,並且提供一些甜點行業的見解和市場趨勢分析,幫助同樣對甜點有興趣的讀者提高製作水平或創業方向。 文章部落格 甜點設計 食材風味研究 世界甜點文化 烘焙旅行 熱門文章推薦 楊梅下午茶推薦:在地甜點師私藏的楊梅咖啡甜點與人氣下午茶點心